Ingredientes

  • 1 litro de nata.
  • 8 cucharadas de azúcar.
  • 2 sobres de Flanín  «El niño» (Maicena).
  • 1 vaso de vino de café.

Preparación
En un recipiente se pone, la nata a cocer.

Mientras, se mezcla el azúcar con los 2 sobre de flan, se añade el café y se mueve.

Cuando la nata cueza, se echa  la mezcla y se deja cocer 3 minutos.

Se echa en un recipiente caramelizado.

Cuando se enfríe listo para comer.

 Aurora Merino Calvo