Cocadas
Ingredientes
- 1 huevo.
- 200 g coco rayado.
- 1 bote leche condensada (370 g).
Preparación
En un bol ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta tener una masa homogénea.
Lo dejamos reposar media hora a temperatura ambiente.
Cubrimos la bandeja del horno con papel de horno y repartimos sobre ella pequeñas porciones de la masa reposada. Horneamos con calor arriba y abajo a 180º con la bandeja en el medio del horno
Atención con la temperatura que se hacen enseguida.
María Jesús Merlo García