Ingredientes:

  • 250 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 250 g de almendras peladas
  • 3 huevos

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes.

Colocar en la bandeja del horno papel y extender la masa de 1,5 cm de grosor.

El horno precalentado a 200º , 20 minutos.

Cuando empiecen a coger color se sacan y se dejan enfriar.

Se cortan en tiras finas y largas. Se vuelven a meter en el horno a 150º  y se sacan a los 10 minutos.

 María del Carmen Cobo Diego

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