Ingredientes

  • 200 g de almendra molida
  • 200 g azúcar
  • 5 huevos

Preparación

Se baten los huevos con el azúcar y a continuación se añade la almendra molida.

Mezclamos todo bien y lo ponemos en un molde apto para horno.

Lo metemos al horno a 180º durante 20 minutos.

Una vez fría se desmolda y se espolvorea con azúcar glass.

Mucho más jugosa que la tarta de Santiago y más fácil.

Rosa Cuadrillero

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