Ingredientes

  • 1 litro de nata  para montar (reservar un poco)
  • 1 paquete de flan Royal
  • 2 sobres de descafeinado
  • 2 tazas pequeñas de café hecho
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación

Se pone la nata al fuego, cuando hierva se retira.

En un bol se mezclan bien todos los ingredientes.

Se echa a la cazuela de la nata  y se pone al fuego sin dejar de dar vueltas hasta que hierva un poco.

Se echa en un molde caramelizado y a la nevera a enfriar .

 Milagros Herrera Barragán

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