Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • 300 g de Nesquik
  • 2 sobres de cuajada
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla
  • 1 paquete galletas María (aproximadamente 20 galletas)
  • Fideos de chocolate para adornar

Preparación

Se trituran las galletas y se echa la mantequilla un poco derretida para hacer la base de la tarta.

Se estira en un molde y se mete en la nevera hasta que se enfríe.

En una cazuela se echa la leche, para que se vaya calentando, los dos sobres de cuajada, el Nesquik y el azúcar.

Cuando empiece a hervir se retira del fuego y se echa en el molde con la base de galleta. Es aconsejable echarlo despacio sobre una espumadera para evitar que la base de galleta se deshaga.

Se deja enfriar un poco y se mete en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

Los fideos de chocolate los extendemos por encima de la tarta cuando esté fría del todo y antes de servir.

Natividad Pahino

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