Ingredientes

  • 500 g de melocotón o piña en almíbar con su jugo (si es un bote más grande no echéis todo el jugo)
  • 5 huevos
  • 1 bote de leche condensada de 500 g.
  • 70 g de coco.

Preparación

Triturar y batir todo con la batidora.

Caramelizar un recipiente de cristal,(puesto que va al microondas.)

Verter todo en el recipiente tapar con papel film y picotear con un tenedor para que salga el vapor.

Y 12 minutos en el microondas a la máxima potencia.

Rosa Cuadrillero

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