Tocinillos de yogur
Ingredientes
2 yogures naturales (el vaso del yogur es la medida de los demás ingredientes)
2,5 medidas de harina
1,5 medidas de azúcar
4 medidas de leche
1 sobre de levadura
3 huevos
75 g mantequilla derretida
Azúcar glass
Preparación
Precalentar el horno a 180º
Mezclar todos ingredientes a excepción de la mantequilla que se la añadimos cuando esté todo bien mezclado y volvemos a batir.
Queda una mezcla bastante líquida, pero es normal.
En un molde rectangular ponemos papel de horno, para así desmoldar mejor, y echamos la mezcla.
Llevamos al horno a 180º arriba y abajo durante 40 minutos .
Dejamos enfriar, espolvoreamos de azúcar glass y cortamos ..
Delicioso
Natividad Pahino