Ingredientes

  • 500 g de almendras molidas.
  • 400 g de azúcar glas.
  • 8 yemas de huevos.
  • Rayadura de un limón.
  • Canela (una cucharadita de té/café).

Preparación

Todos los ingredientes se mezclan en una cazuela.

Se hace una masa con los ingredientes.

Se pone en unos recipientes cuadrados (pequeños) para que se endurezca.

Se deja unos días reposar y endurecer

Y… ¡listo!

Araceli Martín Manso

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